Si diploma nel 1984 conseguendo la maturità artistica.
Nel 2001 realizza una mostra presso la Galleria Ghelfi di Verona curata da Giancarlo Vigorelli, in seguito la mostra farà tappa a Genova e Milano. Nel 2007 riceve da Achille Bonito Oliva il premio «A.B.O. d'Argento per la pittura», realizza le scenografie per il Tour di Ivano Fossati L'Arcangelo e viene pubblicata dalla Silvana Editoriale la sua prima monografia, In Arte Dario Ballantini 1980-2006. Partecipa alla mostra torinese del Padiglione Italia della 54ª Biennale di Venezia curata da Vittorio Sgarbi.
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